[10000印刷√] 古代ローマ 料理 118686
古代ローマ料理です。スフレのような、オムレツのような卵料理。中に鱈が入ってます。素朴 材料： 鱈、グリーンアスパラガス、白ワイン、卵、ナンプラー、パセリのみじん切り、オリーブオイアピキウス『古代ローマの調理ノート』千石玲子 訳 (東京 小学館, 1997) 上田和子『おいしい古代ローマ物語—アピキウスの料理帖』(東京 原書房, 01) (st)古代ローマ時代の料理のレシピがのってる本とかないですかね 2 ： ぱくぱく名無しさん ： 0434 手持ちの「フランス料理の歴史」って本を見ると、ブーダン（豚の血と油の 古代ローマ料理の探求 ガルムを使うと古代ローマ風ドリアになるのか サラリマヌスのさじは投げられた くたびれ気味の会社員によるブログ 古代ローマ 料理